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Jan 18, 2024

¿Así que quieres ir a buscar hongos mágicos?

Desde el exitoso documental de Netflix Fantastic Fungi hasta más investigaciones científicas

Desde el exitoso documental de Netflix Fantastic Fungi hasta más investigaciones científicas sobre los beneficios para la salud mental de los hongos mágicos y, por supuesto, el auge de las microdosis, los hongos mágicos están prácticamente en todas partes en este momento.

Puede ser fácil pensar en los hongos mágicos como cualquier otra droga, cultivados en una tierra lejana o incluso en un laboratorio en el sótano de alguien, pero el Reino Unido en realidad tiene varias especies nativas de Psilocybe que crecen en la naturaleza. La más común es la liberty cap, y crecen en el Reino Unido entre septiembre y diciembre. Es en esta época del año cuando la gente acude en masa al campo para abastecerse de gorras Liberty, que pueden crecer en grandes cantidades por todas partes.

Ahora, es importante que digamos que, en primer lugar, es ilegal poseer psilocibina, que es una droga de Clase A en el Reino Unido. En segundo lugar, nunca recomendaríamos ni alentaríamos a nadie que no sea un experto a recolectar hongos, ya que algunas variedades son venenosas y potencialmente mortales. Pero al mismo tiempo, sabemos que algunas personas van a buscar hongos pase lo que pase, por lo que solicitamos el consejo de tres expertos: Alan Rockefeller, un micólogo estadounidense, el Dr. Russell Newcombe (también conocido como Dr. Nuke), un destacado especialista en reducción de daños. y autor de una de las primeras guías de reducción de daños de hongos mágicos, y el fundador y experimentado recolector de Mushies, Jack Woodhouse.

Los gorros Liberty a menudo se encuentran en campos de hierba donde pastan animales, principalmente ovejas; por eso es posible que escuche a la gente decir que crecen cerca del estiércol. Según el Dr. Nuke, en su mayoría crecen en terrenos vírgenes y sin cultivar, por lo que el campo suele ser la mejor opción.

Por lo general, aparecen después de que ha estado lloviendo, por lo que es mejor ir el primer día seco después de un período de lluvia. Rockefeller dice que las tapas de la libertad nunca ocurren en los bosques, en astillas de madera o directamente del estiércol.

El peligro número uno de la búsqueda de hongos es tropezar con parecidos venenosos, que podrían ser mortales. En el otro extremo del espectro, podrías terminar recogiendo hongos no tóxicos que no tienen propiedades psicodélicas, dejándote con una cosecha sabrosa, pero en última instancia, desperdiciada. Sin embargo, afortunadamente, las gorras Liberty tienen algunas características clave que las diferencian de otras especies.

Según Jack, algunas de las primeras cosas que buscará al identificar gorras Liberty son su tamaño y forma. "Tengo algunas preguntas que me gusta hacerme", dice. "¿Mide de cinco a 10 centímetros de alto? ¿Es de color crema o marrón? ¿Tiene branquias de color marrón oscuro? [Las estructuras delgadas y parecidas al papel que cuelgan verticalmente debajo de la gorra]. ¿Tiene pezón? [Las gorras Liberty tienen un gorra en forma de campana con una pequeña protuberancia en la parte superior, a menudo llamada pezón]. ¿Tiene un tallo ondulado, en lugar de uno completamente recto?"

Rockefeller agrega que las gorras Liberty también tienen una película gelatinosa separable. "Lo que significa que cuando está fresco, se puede despegar una fina película gelatinosa de la tapa", dice. Agrega que el tallo ondulado también es especialmente distintivo. "Es largo, blanco, flexible, relativamente duradero y fibroso", continúa. "Los gorros Liberty también tienen una impresión de esporas moradas", lo que significa que las branquias comienzan con un color crema en los especímenes jóvenes y se vuelven moradas, o marrón oscuro, a medida que las esporas maduran. "Las branquias nunca son de otro color".

Como dice Rockefeller, "los parecidos están en el ojo del espectador". Si ha estado identificando y recolectando setas durante años, es mucho menos probable que confunda las gorras Liberty con cualquier otra variedad. Dicho esto, Rockefeller señala que "un principiante que no haya identificado muchos hongos podría confundir cientos de especies con [límites de libertad]".

Afortunadamente, no hay muchos hongos venenosos que parezcan gorros de la libertad. "Los envenenamientos por recolectar hongos que parecen gorros de la libertad pero que son especies diferentes son raros porque la mayoría de los parecidos no son particularmente tóxicos", dice.

Pholiotina rugosa (también conocida como conecap común) es una especie de hongo mortal que podría confundirse con un gorro de la libertad. Estos hongos, dice Rockefeller, son "muy frágiles y más anaranjados en general, especialmente las branquias y la impresión de esporas". Debido a que no son "supercomunes, no se parecen mucho a los gorros de la libertad y no ocurren en cantidades lo suficientemente grandes como para causar envenenamiento", dice, afortunadamente, los envenenamientos por Pholiotina rugosa son extremadamente raros.

el inocybe especies pueden ser extremadamente tóxicas. Estos hongos se encuentran debajo de los árboles y son mucho más "robustos" que los sombreros de la libertad", dice Rockefeller. Son más grandes y tienen una textura de sombrero fibroso.

la micena especies, o Angel's Bonnets, se parecen un poco más a los gorros de la libertad que los dos mencionados anteriormente. No se sabe que sean venenosos, pero debido a su "comestibilidad cuestionable", no deben consumirse. Puedes distinguirlos de los gorros de la libertad porque tienen esporas y branquias blancas.

Conocybe, o conecap de un tonto, es otra variedad cuestionable. Una vez más, tienen branquias y esporas de color naranja oxidado, a diferencia de las de color marrón oscuro/púrpura que se encuentran en las gorras de libertad.

Las especies de Galerina, o al menos algunas de ellas, pueden confundirse con gorras de la libertad, incluida la variedad Galerina graminea (o campana de césped) que tiene una gorra en forma de campana. Nuevamente, estos hongos tendrán esporas y branquias anaranjadas y tienden a no ser tóxicos. Las variedades tóxicas de Galerina, como la gorra de la muerte, "se ven un poco diferentes y crecen de la madera", dice Rockefeller.

También hay algunos hongos comestibles que parecen gorros de la libertad, pero estos no te darán el viaje que esperas.

Psathyrella corrugis (tallo quebradizo de borde rojo) yPanaeolus acuminatus (branquias moteadas de gota de rocío) se parece mucho a los sombreros de la libertad, pero "tanto el sombrero como el tallo son mucho más frágiles", dice Rockefeller.

El Dr. Nuke dice que cualquiera que recolecte hongos debe usar "al menos tres pruebas independientes" para asegurarse de que los hongos sean seguros. Estos deben ejecutarse con hongos frescos, maduros, completamente desarrollados y saludables para que sean lo más precisos posible. Una vez secos, señala, es mucho más difícil detectar el moho o las bacterias que crecen en los hongos. "Los libros especializados en recolección de hongos, Internet y/o los viejos hippies son los mejores puntos de partida para el recolector de hongos en ciernes", dice. Aconseja llevar contigo una guía o una foto de una gorra de la libertad mientras recolectas hongos, para que puedas verificar fácilmente si coincide.

Otra prueba, que recomienda Rockefeller, es una prueba de impresión de esporas. Las esporas de hongos individuales no se pueden ver a simple vista, pero un montón de esporas sí. Para verificar la huella de esporas de un hongo, deberá tomar un hongo completamente desarrollado y quitar el tallo. Luego, coloque una gorra, con las branquias hacia abajo, sobre una hoja de papel (el blanco es probablemente lo mejor, ya que las gorras Liberty producen una impresión de esporas de color púrpura oscuro). Coloque una taza o vaso sobre el hongo para mantener alejadas las corrientes de aire y espere. Después de 24 horas, revisa debajo de la tapa del hongo y deberías ver una huella de esporas. Si es de color púrpura oscuro, es un indicador clave de que ha encontrado gorras Liberty.

Rockefeller, Woodhouse y Dr. Nuke recomiendan usar foros en línea para consultar con recolectores de hongos más experimentados y expertos sobre lo que ha encontrado. "La gente se pone en contacto contigo bastante rápido", dice Woodhouse. Está el foro Reddit Magic Mushrooms UK, Mush ID en Facebook y foros de identificación en Shroomery.org, por nombrar algunos.

Lo primero es lo primero, debes secarlos hasta que estén completamente quebradizos. "Una vez que se secan, es mucho menos probable que se enmohezcan o se deshagan", dice el Dr. Nuke. "Si no se secan rápidamente y los mantienes en ese tipo de carne húmeda, tirados por ahí, pueden desarrollar todo tipo de hongos que no son buenos para ti. O pueden pudrirse y atraer gusanos". La mejor manera de evitar esto es secándolos. Preferiblemente con un deshidratador, dice Woodhouse, pero también puedes dejarlos en un armario seco y oscuro sobre un pañuelo de papel que debería secarlos en unos días. Woodhouse también sugiere triturarlos y ponerlos en cápsulas, pero también puedes comerlos enteros o prepararlos en un té.

Cuando se trata de consumir sus hongos, el consejo más importante del Dr. Nuke es comenzar con una dosis de prueba extremadamente pequeña. "Una vez que hayas confirmado al 100 por ciento que tienes el tipo correcto", dice, "asegúrate de tomar una pequeña dosis de tres o cuatro hongos secos antes de tomar una dosis mayor de uno a cinco gramos". Con una dosis pequeña, dice, si tiene el tipo equivocado, "entonces se enfermará, pero no se envenenará gravemente". Cinco gramos te darán un viaje psicodélico muy intenso, así que de uno a tres gramos probablemente sea una buena cantidad si estás probando hongos por primera vez.

Si detecta síntomas de intoxicación por hongos, debe acudir directamente a un hospital. También es importante pedirle a un amigo que esté sobrio que lo "haga un viaje" cuando tome dosis más altas de hongos, en caso de un mal viaje.

Es vital reiterar aquí, una vez más, que nunca debe recolectar hongos sin la ayuda de un recolector experto o experimentado. Dicho esto, si vas, Woodhouse dice: "Investiga, asegúrate de saber exactamente cómo son las gorras de la libertad y no comas nada de lo que no estés seguro".

Y, sobre todo, ¡diviértete! La temporada de hongos solo llega durante unos dos meses al año, así que aprovéchala al máximo.